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Rindfleisch / Kalbfleisch

Fleisch von Tieren in Weidehaltung, man schmeckt den Unterschied!

Welche Rindfleischwünsche Sie auch haben, unser Landmetzger bemüht sich alle zu erfüllen.

Rufen sie uns an: 0711/67271616

Büffelfleisch

Sinn der Arbeit unserer Partner (Steinwand) ist es, leckere Produkte von regionaler Herkunft zu produzieren und anbieten zu können.
Um hervorragende Qualität zu gewährleisten, verzichten sie bei der Produktion ihrer Milchprodukte und ihrer Hausmacher Wurst bewusst auf Zusatz-und Konservierungsstoffe. Die Tiere werden ausschließlich mit Grassilage und Heu der eigenen Wiesen und Getreide aus eigenem Anbau zugefüttert, wenn erforderlich.

Nach der Schlachtung durchläuft das Fleisch erst einen Reifeprozess von zwei bis vier Wochen, bevor es als Frischfleisch mit einer ca.7-14tägigen Haltbarkeit vermarktet wird. Aufgrund der geringen Haltbarkeit von Frischfleisch und der teilweise großen Nachfrage, sind nicht immer alle Fleischteile vorrätig. Daher bitten wir Sie, sich rechtzeitig mit uns in Verbindung zu setzen, wenn Sie Frischfleisch bestellen möchten, damit wir für Sie die gewünschten Stücke reservieren können.

 

24,00
inkl. MwSt.
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Büffelfleisch aus der Schulter und Keule

Zartes Bratenfleisch aus der Schulter und Keule vom Büffel  ca.  1kg/24.-€  Biobüffelfleisch -  Alle  Stücke  sind  abgehangen  und  vakuuminiert.  Angebot  solange  Vorrat  reicht  -  Vorbestellung  wird  empfohlen.

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Büffelfleisch aus der Schulter und Keule

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Zartes Bratenfleisch aus der Schulter und Keule vom Büffel  ca.  1kg/24.-€  Biobüffelfleisch -  Alle  Stücke  sind  abgehangen  und  vakuuminiert.  Angebot  solange  Vorrat  reicht  -  Vorbestellung  wird  empfohlen.


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27,00
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Tafelspitz vom Büffel

Versuchen Sie mal Tafelspitz vom Büffel - grandios.  Stück  ca.  1 kg/27.- €.  Alle  Stücke  sind  abgehangen  und  vakuuminiert.  Angebot  solange  Vorrat  reicht  -  Vorbestellung  wird  empfohlen.

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Tafelspitz vom Büffel

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Versuchen Sie mal Tafelspitz vom Büffel - grandios.  Stück  ca.  1 kg/27.- €.  Alle  Stücke  sind  abgehangen  und  vakuuminiert.  Angebot  solange  Vorrat  reicht  -  Vorbestellung  wird  empfohlen.


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54,00
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Filet vom Büffel

Filet  vom BioBüffel  -  ein besonders ausssergewöhnliches Geschmackserlebnis. Stück ca. 1kg/ 54.- €.  Alle  Stücke  sind  abgehangen  und  vakuuminiert.  Angebot  solange  Vorrat  reicht  -  Vorbestellung  wird  empfohlen.

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Filet vom Büffel

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Filet  vom BioBüffel  -  ein besonders ausssergewöhnliches Geschmackserlebnis. Stück ca. 1kg/ 54.- €.  Alle  Stücke  sind  abgehangen  und  vakuuminiert.  Angebot  solange  Vorrat  reicht  -  Vorbestellung  wird  empfohlen.


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4,00
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Büffelleberwurst im Glas

Büffelleberwurst  im  Glas:  Büffelfleisch, Büffelleber, Pflanzenöl, Meersal, Gewürze, Zwiebel, Ei, Honig, 160gr Inhalt - 25,00.-/kg

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Büffelleberwurst im Glas

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Büffelleberwurst  im  Glas:  Büffelfleisch, Büffelleber, Pflanzenöl, Meersal, Gewürze, Zwiebel, Ei, Honig, 160gr Inhalt - 25,00.-/kg

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Büffelschinkenwurst im Glas

Büffelfleisch, Sonnenblumenöl,Trinkwasser,Meersalz, Gewürze, Vollrohrzucker, Stabilisator:
Zitronensäure (E331)  160gr. Inhalt  - 25,00/kg

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Büffelschinkenwurst im Glas

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Büffelfleisch, Sonnenblumenöl,Trinkwasser,Meersalz, Gewürze, Vollrohrzucker, Stabilisator:
Zitronensäure (E331)  160gr. Inhalt  - 25,00/kg

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Büffelbratwurst im Glas

Büffelfleisch, Trinkwasser, Meersalz, Gewürze (Senf), Rindergelantine, Stabilisator: Zitronensäure (E331)  - 160gr. Inhalt - 25,00/kg

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Büffelbratwurst im Glas

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Büffelfleisch, Trinkwasser, Meersalz, Gewürze (Senf), Rindergelantine, Stabilisator: Zitronensäure (E331)  - 160gr. Inhalt - 25,00/kg

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4,80
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Büffellyoner im Glas

Büffelfleisch, Sonnenblumenöl,Trinkwasser, Meersalz, Gewürze, Vollrohrzucker, Stabilisator: Zitronensäure (E 331) - 180gr. Inhalt -26,66.-/kg

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Büffellyoner im Glas

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Büffelfleisch, Sonnenblumenöl,Trinkwasser, Meersalz, Gewürze, Vollrohrzucker, Stabilisator: Zitronensäure (E 331) - 180gr. Inhalt -26,66.-/kg

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Büffelsalami Rosmarin

Büffelfleisch, Meersalz, Gewürze (Senf), Roh-Rohrzucker,Rinderdarm, Rauch - Rosmarin stark in der Würzung  ca. 200gr imNaturdarm  - 39.-€/kg

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Büffelsalami Rosmarin

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Büffelfleisch, Meersalz, Gewürze (Senf), Roh-Rohrzucker,Rinderdarm, Rauch - Rosmarin stark in der Würzung  ca. 200gr imNaturdarm  - 39.-€/kg

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HUNGERBICHLER - Knecht

Ludwigstr. 55c
70176  Stuttgart

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