Büffelfleisch aus der Schulter und Keule
Zartes Bratenfleisch aus der Schulter und Keule vom Büffel ca. 1kg/27.-€ Biobüffelfleisch - Alle Stücke sind abgehangen und vakuuminiert. Angebot solange Vorrat reicht - Vorbestellung wird empfohlen.
Rindfleisch / Kalbfleisch
Fleisch von Tieren in Weidehaltung, man schmeckt den Unterschied!
Welche Rindfleischwünsche Sie auch haben, unser Landmetzger bemüht sich alle zu erfüllen.
Rufen sie uns an: 0172-3449669
Büffelfleisch (erst wieder in 2021 )
Sinn der Arbeit unserer Partner (Steinwand) ist es, leckere Produkte von regionaler Herkunft zu produzieren und anbieten zu können.
Um hervorragende Qualität zu gewährleisten, verzichten sie bei der Produktion ihrer Milchprodukte und ihrer Hausmacher Wurst bewusst auf Zusatz-und Konservierungsstoffe. Die Tiere werden ausschließlich mit Grassilage und Heu der eigenen Wiesen und Getreide aus eigenem Anbau zugefüttert, wenn erforderlich.
Um hervorragende Qualität zu gewährleisten, verzichten sie bei der Produktion ihrer Milchprodukte und ihrer Hausmacher Wurst bewusst auf Zusatz-und Konservierungsstoffe. Die Tiere werden ausschließlich mit Grassilage und Heu der eigenen Wiesen und Getreide aus eigenem Anbau zugefüttert, wenn erforderlich.
Nach der Schlachtung durchläuft das Fleisch erst einen Reifeprozess von zwei bis vier Wochen, bevor es als Frischfleisch mit einer ca.7-14tägigen Haltbarkeit vermarktet wird. Aufgrund der geringen Haltbarkeit von Frischfleisch und der teilweise großen Nachfrage, sind nicht immer alle Fleischteile vorrätig. Daher bitten wir Sie, sich rechtzeitig mit uns in Verbindung zu setzen, wenn Sie Frischfleisch bestellen möchten, damit wir für Sie die gewünschten Stücke reservieren können.
Büffelfleisch aus der Schulter und Keule
27,00 € inkl. MwSt.
Bei Direktabholung der Produkte entfallen die Versandkosten!
Zartes Bratenfleisch aus der Schulter und Keule vom Büffel ca. 1kg/27.-€ Biobüffelfleisch - Alle Stücke sind abgehangen und vakuuminiert. Angebot solange Vorrat reicht - Vorbestellung wird empfohlen.
Tafelspitz vom Büffel
29,00 € inkl. MwSt.
Bei Direktabholung der Produkte entfallen die Versandkosten!
Versuchen Sie mal Tafelspitz vom Büffel - grandios. Stück ca. 1 kg/29.- €. Alle Stücke sind abgehangen und vakuuminiert. Angebot solange Vorrat reicht - Vorbestellung wird empfohlen.
Filet vom Büffel
32,00 € inkl. MwSt.
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Filet vom BioBüffel - ein besonders ausssergewöhnliches Geschmackserlebnis. Stück ca. 500gr. ( 1kg/ 64.- €). Alle Stücke sind abgehangen und vakuuminiert. Angebot solange Vorrat reicht - Vorbestellung wird empfohlen.
Rouladen vom Büffel
14,50 € inkl. MwSt.
Bei Direktabholung der Produkte entfallen die Versandkosten!
Rouladen vom BioBüffel - bieten für ein klassisches Gericht ein neues Geschmackserlebnis. Stück ca. 500gr. (1kg/ 29.- €) Alle Stücke sind abgehangen und vakuuminiert. Angebot solange Vorrat reicht - Vorbestellung wird empfohlen.
Steaks vom Büffel
19,00 € inkl. MwSt.
Bei Direktabholung der Produkte entfallen die Versandkosten!
Steaks vom BioBüffel - auf dem Grill ebenso ein Genuss, wie aus der Pfanne. Stück ca. 500 gr. (1kg/ 38- €). Alle Stücke sind abgehangen und vakuuminiert. Angebot solange Vorrat reicht - Vorbestellung wird empfohlen.
Büffelleberwurst im Glas
4,00 € inkl. MwSt.
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Büffelleberwurst im Glas: Büffelfleisch,
Büffelleber, Pflanzenöl, Meersal, Gewürze, Zwiebel, Ei, Honig, 160gr Inhalt - 25,00.-/kg
Büffelschinkenwurst im Glas
4,00 € inkl. MwSt.
Bei Direktabholung der Produkte entfallen die Versandkosten!
Büffelfleisch, Sonnenblumenöl,Trinkwasser,Meersalz, Gewürze, Vollrohrzucker,
Stabilisator:
Zitronensäure (E331) 160gr. Inhalt - 25,00/kg
Büffelbratwurst im Glas
4,00 € inkl. MwSt.
Bei Direktabholung der Produkte entfallen die Versandkosten!
Büffelfleisch, Trinkwasser, Meersalz, Gewürze (Senf), Rindergelantine,
Stabilisator: Zitronensäure (E331) - 160gr. Inhalt - 25,00/kg
Büffellyoner im Glas
4,80 € inkl. MwSt.
Bei Direktabholung der Produkte entfallen die Versandkosten!
Büffelfleisch, Sonnenblumenöl,Trinkwasser, Meersalz, Gewürze, Vollrohrzucker,
Stabilisator: Zitronensäure (E 331) - 180gr. Inhalt -26,66.-/kg
Büffelsalami Rosmarin
7,80 € inkl. MwSt.
Bei Direktabholung der Produkte entfallen die Versandkosten!
Büffelfleisch, Meersalz, Gewürze (Senf), Roh-Rohrzucker,Rinderdarm, Rauch -
Rosmarin stark in der Würzung ca. 200gr imNaturdarm - 39.-€/kg
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