Rotweine  -  Weisweine  -  Roséweine

nur  aus  der  der Kategorie  Naturweine

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2018 Pi NAT Weissburgunder Weingut Galler Pfalz Weisswein

Landwein spontan vergoren - 23 Monate Hefelager - ohne Zusatz von Schwefel - unfiltriert  0,75ltr (30,54.-€/l) Gold PAR prämiert

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2018 Pi NAT Weissburgunder Weingut Galler Pfalz Weisswein

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Landwein spontan vergoren - 23 Monate Hefelager - ohne Zusatz von Schwefel - unfiltriert  0,75ltr (30,54.-€/l) Gold PAR prämiert


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16,00
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Pinot Noir Weingut Roterfaden Württemberg Rotwein

Muschelkalkböden  Trauben größtenteils entrappt - bei der Fermentation wird die Extraktion, 30 Tage auf der Maische, auf ein Minimum begrenzt, ein paar Monate in alte Barriques - minimal Schwefel - unfiltriert €21,33.-/ltr.

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Pinot Noir Weingut Roterfaden Württemberg Rotwein

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Muschelkalkböden  Trauben größtenteils entrappt - bei der Fermentation wird die Extraktion, 30 Tage auf der Maische, auf ein Minimum begrenzt, ein paar Monate in alte Barriques - minimal Schwefel - unfiltriert €21,33.-/ltr.


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Lemberger Weingut Roterfaden Württemberg Rotwein

handgelesen, spontanvergoren, unfilitriert, in gebrauchten Holzfässern gelagert und mit minimalem Schwefel kurz vor der Füllung  €21,33.-/ltr.


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Lemberger Weingut Roterfaden Württemberg Rotwein

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handgelesen, spontanvergoren, unfilitriert, in gebrauchten Holzfässern gelagert und mit minimalem Schwefel kurz vor der Füllung  €21,33.-/ltr.



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15,50
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2019 Gigemantel Weissburgunder Baden weiss

Ernte durch schonende Handlese mit Beerensortierung bei kühlen Temperaturen, möglichst an Fruchttagen nach dem Mondkalender
Vinifikation erfolgt durch Maischestandzeit 24h, spontaneFermentation in INOX bei 15-18°C,
Malolaktische 2.Gärung, vegan,keine Filtration,geringe Schwefelung vor Abfüllung Ausbau imInox,50% für 8Monatein gebrauchtem Barrique  €20,66.-/ltr.

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2019 Gigemantel Weissburgunder Baden weiss

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Ernte durch schonende Handlese mit Beerensortierung bei kühlen Temperaturen, möglichst an Fruchttagen nach dem Mondkalender
Vinifikation erfolgt durch Maischestandzeit 24h, spontaneFermentation in INOX bei 15-18°C,
Malolaktische 2.Gärung, vegan,keine Filtration,geringe Schwefelung vor Abfüllung Ausbau imInox,50% für 8Monatein gebrauchtem Barrique  €20,66.-/ltr.


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17,50
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Spätburgunder Weingut Vorgimmler Baden Rotwein

Auf Lößböden des Kapellenbergs werden die Trauben von Hand gelesen, bevor sie spontan mit eigenen Hefen vergoren werden. Die Rotweine reifen für 18 bis 24 Monate im Barrique. Ungeschönt und ohne Verwendung tierischer Produkte sind die Weine auch für Veganer geeignet.

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Spätburgunder Weingut Vorgimmler Baden Rotwein

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Auf Lößböden des Kapellenbergs werden die Trauben von Hand gelesen, bevor sie spontan mit eigenen Hefen vergoren werden. Die Rotweine reifen für 18 bis 24 Monate im Barrique. Ungeschönt und ohne Verwendung tierischer Produkte sind die Weine auch für Veganer geeignet.


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28,00
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Pinot Noir SR Weingut Vorgrimmler Baden Rotwein

Alle Trauben sorgsam von Hand gelesen und im Keller schonend verarbeitet. Die so entstandenen feinen Moste werden mit der natürlichen Hefeflora des Weinbergs vergoren und erlangen so ihre einzigartige Authentizität.

Rotweine werden klassisch durch offene Maischegärung vinifiziert. Nach diesem Vorgang lagern sie bis zur nächsten Ernte in Barrique-Fässern, wo sich ihr Charakter zu voller Reife entwickeln kann.

Alle Erzeugnisse (Wein und Spirituosen)  stammen aus biologisch-dynamischem Demeter-Anbau.  €37,33.-/ltr.

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Pinot Noir SR Weingut Vorgrimmler Baden Rotwein

28,00inkl. MwSt.
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Alle Trauben sorgsam von Hand gelesen und im Keller schonend verarbeitet. Die so entstandenen feinen Moste werden mit der natürlichen Hefeflora des Weinbergs vergoren und erlangen so ihre einzigartige Authentizität.

Rotweine werden klassisch durch offene Maischegärung vinifiziert. Nach diesem Vorgang lagern sie bis zur nächsten Ernte in Barrique-Fässern, wo sich ihr Charakter zu voller Reife entwickeln kann.

Alle Erzeugnisse (Wein und Spirituosen)  stammen aus biologisch-dynamischem Demeter-Anbau.  €37,33.-/ltr.


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13,00
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Cuvee Natür 51 Winzerhof Linder Baden weiss

Cuvée aus Müller-Thurgau (75 %)und Gewürztraminer (25%)handgelesen, spontan vergoren, nicht gefiltert ohne Schönung und nicht geschwefelt. Er ist fruchtig, rosig, tanninig, komplex und spnannend. Es findet keinerlei pestizider Pflanzenschutz statt, es wird nicht (antibiotisch) gegen “Schadorganismen“ behandelt, sondern eine vielfältigere mikrobielle Besiedelung der Pflanzen angestrebt. Nur noch wenige Flaschen  €17,33.-/ltr.

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Cuvée aus Müller-Thurgau (75 %)und Gewürztraminer (25%)handgelesen, spontan vergoren, nicht gefiltert ohne Schönung und nicht geschwefelt. Er ist fruchtig, rosig, tanninig, komplex und spnannend. Es findet keinerlei pestizider Pflanzenschutz statt, es wird nicht (antibiotisch) gegen “Schadorganismen“ behandelt, sondern eine vielfältigere mikrobielle Besiedelung der Pflanzen angestrebt. Nur noch wenige Flaschen  €17,33.-/ltr.


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Grau Natür 33 Winzerhof Linder Baden weiss Orangewein(20%)

Ohne Filtrierung ohne Schönung, spontan vergoren, komplex, kräftig, guter Trinkfluss, orange-rose, kei Schwefelzusatz. Deutscher Wein aus der Rebsorte Grauburgunder gekeltert. Es findet keinerlei pestizider Pflanzenschutz statt, es wird nicht (antibiotisch) gegen “Schadorganismen“ behandelt, sondern eine vielfältigere mikrobielle Besiedelung der Pflanzen angestrebt. Nur noch wenige Flaschen!  €17,33.-/ltr

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Grau Natür 33 Winzerhof Linder Baden weiss Orangewein(20%)

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Ohne Filtrierung ohne Schönung, spontan vergoren, komplex, kräftig, guter Trinkfluss, orange-rose, kei Schwefelzusatz. Deutscher Wein aus der Rebsorte Grauburgunder gekeltert. Es findet keinerlei pestizider Pflanzenschutz statt, es wird nicht (antibiotisch) gegen “Schadorganismen“ behandelt, sondern eine vielfältigere mikrobielle Besiedelung der Pflanzen angestrebt. Nur noch wenige Flaschen!  €17,33.-/ltr


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8,90
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(dr) Miller Natür 124 Winzerhof Linder Baden weiss

Deutscher Wein - darf deshalb nicht Müller-Thurgau genannt werden. Spontan vergoren, fein, leicht, frisch, grün, würzig vegan ohne Äpfelsäure. Es findet keinerlei pestizider Pflanzenschutz statt, es wird nicht (antibiotisch) gegen “Schadorganismen“ behandelt, sondern eine vielfältigere mikrobielle Besiedelung der Pflanzen angestrebt. Nur noch wenige Flaschen! €11,86.-/ltr.

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(dr) Miller Natür 124 Winzerhof Linder Baden weiss

8,90inkl. MwSt.
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Deutscher Wein - darf deshalb nicht Müller-Thurgau genannt werden. Spontan vergoren, fein, leicht, frisch, grün, würzig vegan ohne Äpfelsäure. Es findet keinerlei pestizider Pflanzenschutz statt, es wird nicht (antibiotisch) gegen “Schadorganismen“ behandelt, sondern eine vielfältigere mikrobielle Besiedelung der Pflanzen angestrebt. Nur noch wenige Flaschen! €11,86.-/ltr.


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Grauburgunder 101 Winzerhof Linder Baden weiss

Badischer Landwein aus Endingen am Kaiserstuhl. Es findet keinerlei pestizider Pflanzenschutz statt, es wird nicht (antibiotisch) gegen “Schadorganismen“ behandelt, sondern eine vielfältigere mikrobielle Besiedelung der Pflanzen angestrebt. Nur noch wenige Flaschen!  €13,20.-/ltr

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Badischer Landwein aus Endingen am Kaiserstuhl. Es findet keinerlei pestizider Pflanzenschutz statt, es wird nicht (antibiotisch) gegen “Schadorganismen“ behandelt, sondern eine vielfältigere mikrobielle Besiedelung der Pflanzen angestrebt. Nur noch wenige Flaschen!  €13,20.-/ltr


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