Wir stellen vier Weine vom Weingut Ampeleia aus der Maremma

Zur Probe stehen 4 Weine incl. Wasser & Brot (Mindestteilnehmerzahl 6 Personen) Uhrzeit 19 Uhr.

Zugegeben, das Thema Käse und Wein ist nicht ganz neu. Aber mit den richtigen Weinen läuft der Käse zur Hochform auf. Sollten Sie noch nie Orange- oder Naturweine versucht oder von pilzwiderstandsfähigen Rebsorten gehört haben, dann gibt hierzu jetzt die einmalige Gelegenheit. Aber auch Wacholderkäse oder Rohmilchkäse mit langer Reifung bringen neue Geschmackserlebnisse. Kommen Sie dazu und versuchen Sie Spitzenprodukte aus unserem Land. Neben gustatorischen Genüssen erfahren Sie auch alles über die Machart der Weine und beurteilen selbst wie Sie Käse und Wein zähmen können oder wer am besten zu wem passt. So lässt sich das Wochenende gut  einläuten.**

Termin: nach Absprache ab 19 Uhr

Wer hat nicht mal Lust, Wurst selber zu machen. Bei diesem Workshop lernen Sie was es dazu alles braucht und dass man auch mit relativ einfachen Geräten zu erstaunlichen Ergebnissen kommt. Schritt für Schritt bewegen wir uns in das Thema hinein. Zwischendurch werden wir verkosten und dabei in geselliger Runde die Wurstergebnisse zelebrieren und den Rest nehmen Sie einfach mit nach Hause. In diesem Kurs sind eine schöne Schürze, Fleisch, Beilagen und Getränke inbegriffen.  Bitte beachten: Die Anmeldung ist verbindlich. Bis 28 Tage vor dem Kurs kann man kostenfrei umbuchen. 20 bis 27 Tage vor dem Kurs wird eine Gebühr von 20% der Kursgebühr fällig. Darunter ist keine Umbuchung möglich. Wir bitten um Verständnis, dass wir von dieser Regelung nicht abweichen können.

Wer macht sich schon mehrere Flaschen Wein aus Baden und Württemberg gleichzeitig auf,  probiert, bespricht und lernt sie damit kennen. Wir haben noch keinen getroffen, außer man will mit Freunden, Bekannten oder in der Gruppe genau das tun, dann haben wir genau das Richtige. Interessante Weine, umfängliche Informationen und Geschichten zum Weingut. Wissen warum was wie schmeckt! ab 18 Uhr  Termine  nach  individueller Vereinbarung

Weine mit Charakter und Ecken und Kanten, lernen Sie Naturweine kennen. Noch keine Erfahrung mit dieser Art von Weinen ? Egal - dann haben wir genau das Richtige. Interessante Weine, umfängliche Informationen und Geschichten zum Weingut.