SÜDTIROLER ARCHITEKTUR- UND
WEINREISE
„Wer in schönen Dingen einen Sinn findet, der hat Kultur“.
OSCAR WILDE
Individuelle Anreise gegen 18 Uhr, Empfang und gemeinsames Abendessen ab 19 Uhr im Hotel Schwarzschmied in Lana, danach Einführung in unsere Programmpunkte für die nächsten Tage
Ein erstes Unternehmergespräch startet an diesem Vormittag hoch oben auf dem Berg, was uns zeigt, dass man auch mit einem Naturprodukt Kohl Apfelsäfte erfolgreich unterwegs sein kann.
Im Anschluß daran werden wir in die regionale Küche einsteigen und ursprüngliche und bodenständige Küche sowie Stub´n Kultur kennenlernen. Wir werden genießen, alles in einem unverwechselbaren Ambiente.
Am Nachmittag sind wir dann bei einer Fahrt durchs Tal wieder ganz oben und werden neben einer interessanten Architektur die darin befindliche Handwerksstätte in Augenschein nehmen, danach genießen wir einen fantastischen Ausblick ins Tal bei Speis und Trank.
Mehr als ein Jahrhundert gehören die Familie Baron Longo und ihre Reben nun schon zusammen.
Mit dem jahrhundertelangen Erfahrungsschatz seiner Familie, Leidenschaft und dem Mut, Neues zu probieren erschafft Anton Baron Longo einen modernen, unvergleichlichen Wein.
Besuch des historischen Gasthauses Krone Aldein, mit seinen hauptsächlichen Eingriffen auf den Rückbau der ursprünglichen Raumabfolgen, wobei ein Mix aus Originalbeständen und Eingriffen den historischen Gasthof charakterisieren.
Landhotel Zirmerhof mit immer wiederkehrenden Umbaumaßnahmen, ohne den Geist des Hauses und seiner einzigartigen Authentizität zu berauben. Wir lassen Tag in einem der schönsten Ansitze und gastronomischen Kleinod Romani, bei einem schönen Abendessen, ausklingen.
Winzer aus Leidenschaft in der Umgebung von Kaltern, die ihre Weine eher begleiten und unterstützen, denn sie sind der Überzeugung, dass guter Wein im Weinberg entsteht und nicht im Weinkeller. Insgesamt 3 Unternehmergespräche bringen uns die Region und Ihre Menschen näher.
Wir werden die komplexen und charaktervollen Weine verkosten und auch die Unterschiede der verschiedenen Top-Winzer kennenlernen. Am Mittag sind wir bei Panholzer, mit viel Liebe zur Historie und ausgesuchtem Geschmack, ist dieser Ansitz sehr liebevoll renoviert worden.
Nach einem schönen und ausgedehnten Frühstück, werden wir leider unsere Koffer packen, jedoch all die schönen Erinnerungen, Bilder und Geschmackserlebnisse mitnehmen können, dabei außergewöhnliche Persönlichkeiten kennengelernt haben und uns auf ein Wiedersehen freuen. Eine Überraschung wird uns den Abschied etwas erleichtern.
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Inhalt und Kosten bei den Programmpunkten
Busfahrten vor Ort, Übernachtung, Frühstück, Reisebegleitung, Mittag- und Abendessen mit Tischgetränken, Eintritte, Weinproben und Snacks - 1 Fotobuch sind im Teilnehmerpreis enthalten. Weitere Getränke oder sonstige zusätzlichen Wünsche sind selbst zu bestellen und zu begleichen. 1.307.-/p.P. Im DZ. Einzelzimmer sind gegen einen Aufpreis von 100.- Euro buchbar.
Haben Sie noch Fragen? Senden Sie uns eine kurze Mail an - info-hungerbichler@online.de - mit dem Stichwort Südtirolreise.